Новый тестомес Abat серии Chef

В онлайн-магазине Shop-horeca.ru доступна для заказа новинка – тестомес Abat ТМС-120СП-2П серии Chef.

Для удобства перемещения тестомес оснащен подкатной дежой, а также для облегчения процесса выгрузки тестомес оснащен гидравлической системой подъема-опускания траверсы.

ТМС-120СП-2П предназначен для замешивания следующих видов теста: песочного, постного, дрожжевого и крутого.

Объем дежи 120 л, количество оборотов дежи для составляет 17 об/мин.

Количество оборотов спирали для ТМС-120СП-2П составляет:

• 125 об/мин на первой скорости;
• 250 об/мин на второй скорости.

Тестомес ТМС-120СП-2П легко чистить благодаря скругленным внутренним углам дежи.

Электрическая панель управления расположена сбоку для удобного доступа.